Chianti Colli Senesi Tosca 2005

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Chianti Colli Senesi (Toscana)

Sangiovese (90%), Canaiolo Nero (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✭

Chianti Colli Senesi Tosca si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Questo vino matura per 6 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 52, Maggio 2007

Pinot Nero 2004

Tenuta Valdipiatta (Italia)

(Toscana)

Pinot Nero
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di ciclamino, rosa canina, vaniglia, tabacco, pepe rosa, burro d'arachidi, cacao e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Un vino ben fatto. Questo Pinot Nero matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Carne arrosto, Stufati di carne

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 52, Maggio 2007

Pinot Nero 2006

Tenuta Valdipiatta (Italia)

(Toscana)

Pinot Nero
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di vaniglia, rosa canina, ciclamino, cacao, tabacco, mentolo e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Questo Pinot Nero matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2010

Rosso di Montepulciano 2005

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)

Sangiovese (80%), Canaiolo Nero (15%), Mammolo (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Questo Rosso di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna e lampone seguite da aromi di amarena, mirtillo, fragola, violetta e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Parte di questo Rosso di Montepulciano matura per 3 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne, Carne alla griglia, Stufati di carne

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 52, Maggio 2007

Rosso di Montepulciano 2008

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)

Sangiovese (80%), Canaiolo Nero (15%), Mammolo (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Questo Rosso di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo, fragola e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Questo Rosso di Montepulciano matura per 3 mesi in barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2010

Trincerone 2000

Tenuta Valdipiatta (Italia)

(Toscana)

Canaiolo Nero (60%), Merlot (40%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Il vino si presenta con un colore rosso rubino scuro e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, eleganti e raffinati che si aprono con note di amarena e violetta seguite da buoni aromi di mirtillo, mora, prugna, ribes, liquirizia, carruba, tabacco e piacevoli accenni di vaniglia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con buoni ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Un vino ben fatto. Trincerone matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Selvaggina, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 16, Febbraio 2004

Trincerone 2003

Tenuta Valdipiatta (Italia)

(Toscana)

Canaiolo Nero (60%), Merlot (40%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Trincerone si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, liquirizia, vaniglia, tabacco, cioccolato, eucalipto e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna. Un vino ben fatto. Trincerone matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 52, Maggio 2007

Trincerone 2006

Tenuta Valdipiatta (Italia)

(Toscana)

Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (17%), Petit Verdot (3%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Trincerone si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato, peperone ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna. Trincerone matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2010

Vino Nobile di Montepulciano 2000

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)

Prugnolo Gentile (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e violetta seguite da aromi di mirtillo, prugna, liquirizia, vaniglia e piacevoli accenni di carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Questo vino matura in barrique per 6 mesi, per 12 mesi in botte e per 8-12 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Brasati e stufati con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2004

Vino Nobile di Montepulciano 2003

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)

Prugnolo Gentile (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo Vino Nobile di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, tabacco, pepe rosa, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Questo Vino Nobile di Montepulciano matura per 12 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 52, Maggio 2007

Vino Nobile di Montepulciano 2006

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)

Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo Vino Nobile di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e violetta a cui seguono aromi di mirtillo, vaniglia, tabacco, pepe rosa, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Questo Vino Nobile di Montepulciano matura per 6 mesi in barrique, 12 mesi in botte e 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2010

Vino Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero 2000

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)

Prugnolo Gentile
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, eleganti e raffinati che si aprono con note di amarena e violetta seguite da buoni aromi di lampone, mirtillo, prugna, tabacco, liquirizia, vaniglia, cioccolato, mentolo e piacevoli accenni di cannella e noce moscata. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con buoni ricordi di prugna e amarena. Un vino ben fatto. Vigna d'Alfiero matura per 18 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Selvaggina, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 16, Febbraio 2004

Vino Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero 2003

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)

Prugnolo Gentile
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Vino Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di lampone, violetta, rosa, mirtillo, vaniglia, tabacco, cannella, cioccolato e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Un vino ben fatto. Vino Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero matura per 18 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 52, Maggio 2007

Vino Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero 2005

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)

Sangiovese
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Vino Nobile di Montepulciano Vigna di Alfiero si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di mora, lampone, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Vino Nobile di Montepulciano Vigna di Alfiero matura per 18 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2010

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Tenuta Valdipiatta

Toscana (Italia)

Chianti Colli Senesi Tosca 2005

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Pinot Nero 2004

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Pinot Nero 2006

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Rosso di Montepulciano 2005

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Rosso di Montepulciano 2008

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Trincerone 2000

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Trincerone 2003

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Trincerone 2006

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Vino Nobile di Montepulciano 2000

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano 2003

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Vino Nobile di Montepulciano 2006

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Vino Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero 2000

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Vino Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero 2003

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero 2005

Tenuta Valdipiatta (Italia)