Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII

Tenuta di Capezzana

Toscana (Italia)

Vini Recensiti: 10

Vini del Mese: 1

Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Barco Reale di Carmignano 2001

Barco Reale di Carmignano 2019

Carmignano Riserva Trefiano 2016

Carmignano Trefiano 1998

Carmignano Villa di Capezzana 1999

Carmignano Villa di Capezzana 2018

Ghiaie della Furba 1999

Ghiaie della Furba 2017

Trebbiano 2020

Ugo Contini Bonacossi 2016

Elenco dei Produttori (T)

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Barco Reale di Carmignano 2001

Tenuta di Capezzana (Italia)

Barco Reale di Carmignano (Toscana)

Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino intenso, senza cedimenti e poco trasparente. Al naso si apre con un un'impronta di spiccata personalità e intensità. Si riconoscono aromi di amarena sotto spirito, lampone, confettura di fragole, mora e ribes su un lieve fondo di cannella e peperone. In bocca si presenta con una buona corrispondenza al naso, intenso ed equilibrato, buona struttura e tannini già gradevoli e ben bilanciati dall'alcol. Il finale è persistente ed è giocato tutto su ricordi di lampone, ribes e mora. Il vino subisce un affinamento in barrique per almeno 6 mesi a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia per circa 3 mesi.

Alcol: 13,5%

Stufati, Formaggi stagionati, Carni alla griglia

Calice consigliato	16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Novembre 2002

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Barco Reale di Carmignano 2019

Tenuta di Capezzana (Italia)

Barco Reale di Carmignano (Toscana)

Sangiovese (75%), Cabernet Sauvignon (15%), Cabernet Franc (5%), Canaiolo Nero (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, mora, lampone, cioccolato, rosmarino e vaniglia. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna. 8 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene con funghi, Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2022

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Carmignano Riserva Trefiano 2016

Tenuta di Capezzana (Italia)

Carmignano (Toscana)

Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (10%), Canaiolo Nero (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di ribes, mirtillo, mora, carruba, tabacco, cacao, liquirizia, cuoio, timo, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Finale molto persistente con lunghi ricordi di prugna, amarena e ribes. 18 mesi in botte, almeno 12 mesi in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2022

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Carmignano Trefiano 1998

Tenuta di Capezzana (Italia)

Carmignano (Toscana)

Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino scuro e tonalità rosso granato, abbastanza trasparente. Naso di elegante personalità tutto giocato sugli aromi fruttati di confettura di amarene, lampone, mirtillo a cui fanno cornice aromi di liquirizia, violetta, vaniglia e un lieve sentore di cuoio. In bocca esprime una decisa personalità e struttura: intenso con alcol in evidenza e ben bilanciato dai tannini; ottima corrispondenza con il naso. Il finale è persistente con eleganti ricordi di confettura di amarene e lampone. Un vino che lascia immaginare a un interessante affinamento negli anni futuri. Questo vino viene prodotto con vinificazione in contenitori d'acciaio e subisce un'elevazione in botte per 16 mesi e un affinamento in bottiglia per almeno un anno.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Brasati, Stufati, Selvaggina, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2002

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Carmignano Villa di Capezzana 1999

Tenuta di Capezzana (Italia)

Carmignano (Toscana)

Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Il profilo aromatico è molto pulito e di personalità, dove si riconoscono principalmente aromi di amarena, cannella, ciliegia matura, cioccolato, confettura di prugne, mirtillo, ribes e vaniglia. In bocca si presenta con un attacco decisamente tannico che è prontamente bilanciato dall'alcol, anch'esso ben percepibile. Un vino intenso e di buona struttura. Il finale è persistente tutto giocato su sentori di amarena, confettura di prugne su un lieve fondo di vaniglia. Villa di Capezzana è vinificato in contenitori di acciaio e successivamente elevato in botte per otto mesi.

Alcol: 13,5%

Formaggi stagionati, Carni alla griglia, Arrosti di carne

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2002

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Carmignano Villa di Capezzana 2018

Tenuta di Capezzana (Italia)

Carmignano (Toscana)

Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, lampone, cioccolato, tabacco, cannella, macis, vaniglia ed eucalipto. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna. 16 mesi in botte, almeno 12 mesi in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2022

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Ghiaie della Furba 1999

Tenuta di Capezzana (Italia)

(Toscana)

Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Syrah (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Il vino si presenta alla vista con un bellissimo colore rosso rubino intenso e con sfumature rosso granato, poco trasparente. Il naso preannuncia una spiccata e imponente personalità: aromi intensi, puliti e ben definiti di amarena, confettura di prugne, lampone e mirtillo sono piacevolmente seguiti da aromi di cacao, eucalipto e vaniglia. In bocca si fa notare per la sua struttura e per la sua intensità, possente e imponente, con tannini piacevoli e ben bilanciati dall'alcol, anch'esso ben presente. Piena corrispondenza con il profilo olfattivo. Il finale è persistente con puliti e netti ricordi di amarena, confettura di prugne, mirtillo su un piacevole fondo di vaniglia. Un vino molto ben fatto. Ghiaie della Furba è vinificato in contenitori di acciaio e viene elevato per 16 mesi in barrique a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 6, Marzo 2003

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Ghiaie della Furba 2017

Tenuta di Capezzana (Italia)

(Toscana)

Cabernet Sauvignon (40%), Syrah (35%), Merlot (25%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, lampone, cacao, tabacco, macis, cuoio, liquirizia, pepe nero, vaniglia ed eucalipto. Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. 18 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.

Alcol: 15%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2022

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Trebbiano 2020

Tenuta di Capezzana (Italia)

(Toscana)

Trebbiano Toscano
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e mandorla seguite da aromi di biancospino, camomilla, ginestra, agrumi, pera, miele e vaniglia. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. 6 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce, Zuppe di funghi, Carne bianca arrosto, Crostacei alla griglia, Pesce arrosto

Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2022

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Ugo Contini Bonacossi 2016, Tenuta di Capezzana (Italia)

Migliore Vino di Aprile 2022

Ugo Contini Bonacossi 2016

Tenuta di Capezzana (Italia)

(Toscana)

Sangiovese
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di rosa appassita, mora, lampone, mirtillo, cacao, liquirizia, tabacco, cannella, cuoio, scatola di sigari, macis, vaniglia ed eucalipto. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Finale molto persistente con lunghi ricordi di prugna, amarena e mora. 18 mesi in barrique, almeno 12 mesi in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2022

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