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La Crotta di Vegneron

Valle d'Aosta (Italia)


Vini Recensiti: 5
Punteggio Medio: ✧✧✧✭

Valle d'Aosta Chambave Rouge 2004 Valle d'Aosta Chambave Rouge 2004
Valle d'Aosta Gamay 2004 Valle d'Aosta Gamay 2004
Valle d'Aosta Müller Thurgau Vendemmia Tardiva Boton d'Or 2003 Valle d'Aosta Müller Thurgau Vendemmia Tardiva Boton d'Or 2003
Valle d'Aosta Nus 2004 Valle d'Aosta Nus 2004
Valle d'Aosta Nus Malvoisie Flètri 2003 Valle d'Aosta Nus Malvoisie Flètri 2003


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  Valle d'Aosta Chambave Rouge 2004, La Crotta di Vegneron (Italia)  

Valle d'Aosta Chambave Rouge 2004

La Crotta di Vegneron (Italia)

Chambave (Valle d'Aosta)
Petit Rouge (70%), Gamay, Pinot Nero (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Chambave (Valle d'Aosta) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia e mirtillo seguite da aromi di ciclamino, lampone e prugna. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e mirtillo. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Salumi, Pasta con carne e funghi, Carne saltata con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2006


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  Valle d'Aosta Gamay 2004, La Crotta di Vegneron (Italia)  

Valle d'Aosta Gamay 2004

La Crotta di Vegneron (Italia)

(Valle d'Aosta)
Gamay
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Valle d'Aosta) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di ribes, mirtillo, lampone e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Gamay matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Zuppe di carne e funghi, Carne saltata con funghi, Salumi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2006


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  Valle d'Aosta Müller Thurgau Vendemmia Tardiva Boton d'Or 2003, La Crotta di Vegneron (Italia)

Valle d'Aosta Müller Thurgau Vendemmia Tardiva Boton d'Or 2003

La Crotta di Vegneron (Italia)

(Valle d'Aosta)
Müller Thurgau
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✭

(Valle d'Aosta) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva e pesca seguite da aromi di banana, litchi, mela cotogna, miele d'acacia, ginestra e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevolmente dolce, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pesca, uva e pera.

Alcol: 14%

Dessert di frutta e alla crema

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 38, Febbraio 2006


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  Valle d'Aosta Nus 2004, La Crotta di Vegneron (Italia)  

Valle d'Aosta Nus 2004

La Crotta di Vegneron (Italia)

Nus (Valle d'Aosta)
Vien de Nus (50%), Prie Rouge, Gamay, Pinot Nero (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Nus (Valle d'Aosta) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di lampone, mirtillo, ribes e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Salumi, Carne saltata, Stufati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2006


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  Valle d'Aosta Nus Malvoisie Flètri 2003, La Crotta di Vegneron (Italia)

Valle d'Aosta Nus Malvoisie Flètri 2003

La Crotta di Vegneron (Italia)

Nus (Valle d'Aosta)
Nus Malvoisie
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Nus (Valle d'Aosta) Questo vino si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature di giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa, miele e fico secco seguite da aromi di albicocca secca, burro d'arachidi, dattero, confettura di mele cotogne, mandorla, lavanda e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, miele, dattero e albicocca secca. Un vino ben fatto. Nus Malvoisie Flètri fermenta in botte.

Alcol: 16%

Pasticceria secca, Dolci e crostate di frutta secca

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Numero 38, Febbraio 2006

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