Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII

Arpepe

Lombardia (Italia)

Vini Recensiti: 9

Vini del Mese: 1

Punteggio Medio: ✧✧✧✧✭

Rosso di Valtellina 2003

Rosso di Valtellina 2021

Valtellina Superiore Grumello Rocca de Piro 2017

Valtellina Superiore Il Pettirosso 2017

Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 1996

Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 2016

Valtellina Superiore Sassella Riserva Stella Retica 1998

Valtellina Superiore Sassella Stella Retica 2017

Valtellina Superiore Sassella Stella Retica 2019

Elenco dei Produttori (A)

Elenco dei Vini di Arpepe

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Rosso di Valtellina 2003

Arpepe (Italia)

Valtellina (Lombardia)

Nebbiolo (Chiavennasca)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Il vino si presenta con un colore rosso rubino chiaro e sfumature rosso arancio, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegie, lampone e violetta seguite da aromi di prugna, vaniglia e resina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e apprezzabile freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e prugna. Questo Rosso di Valtellina matura per 3 mesi in botte a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2006

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Rosso di Valtellina 2021

Arpepe (Italia)

Valtellina (Lombardia)

Nebbiolo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e rosa seguite da aromi di violetta, prugna, fragola, melagrana, mirtillo e vaniglia. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. 6 mesi in botte e vasca di cemento.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne e funghi, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Ottobre 2023

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Valtellina Superiore Grumello Rocca de Piro 2017

Arpepe (Italia)

Valtellina Superiore (Lombardia)

Nebbiolo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di rosa, lampone, cannella, tabacco, cacao, cuoio, liquirizia, timo, vaniglia e mentolo. Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. 12 mesi in botte e vasche di cemento.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2022

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Valtellina Superiore Il Pettirosso 2017

Arpepe (Italia)

Valtellina Superiore (Lombardia)

Nebbiolo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di rosa appassita, lampone, fragola, cannella, tabacco, cioccolato, liquirizia, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2022

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Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 1996

Arpepe (Italia)

Valtellina Superiore (Lombardia)

Nebbiolo (Chiavennasca) (95%), Brugnola, Pinot Nero (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso mattone brillante e sfumature rosso mattone, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di fragola, ciliegia e lampone seguite da aromi di prugna, viola appassita, rosa appassita, ciclamino, vaniglia, tabacco, cuoio, liquirizia, cacao, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di fragola, ciliegia e lampone. Un vino ben fatto. Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse matura per oltre 4 anni in botte.

Alcol: 12,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 44, Settembre 2006

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Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 2016

Arpepe (Italia)

Valtellina Superiore (Lombardia)

Nebbiolo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Rosso granato brillante e sfumature rosso arancio, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e rosa appassita seguite da aromi di viola appassita, lampone, fragola, cacao, cannella, tabacco, chiodo di garofano, cuoio, liquirizia, macis, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia, prugna e lampone. 34 mesi in botte e vasche di cemento.

Alcol: 13%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2023

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Valtellina Superiore Sassella Riserva Stella Retica 1998

Arpepe (Italia)

Valtellina Superiore (Lombardia)

Nebbiolo (Chiavennasca)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore rosso arancio brillante e sfumature rosso arancio, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia, fragola e lampone seguite da aromi di prugna, viola appassita, rosa appassita, vaniglia, tabacco, liquirizia, cuoio, cacao, tartufo e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola. Un vino ben fatto. Questo Valtellina Superiore Sassella Riserva matura per almeno 2 anni in botte a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 44, Settembre 2006

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Valtellina Superiore Sassella Stella Retica 2017, Arpepe (Italia)

Migliore Vino di Febbraio 2022

Valtellina Superiore Sassella Stella Retica 2017

Arpepe (Italia)

Valtellina Superiore (Lombardia)

Nebbiolo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Rosso rubino brillante e sfumature rosso arancio, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, lampone e viola appassita seguite da aromi di rosa appassita, ciclamino, fragola, prugna, cannella, cioccolato, cuoio, liquirizia, macis, rosmarino, timo, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia, lampone e prugna. 12 mesi in botte e vasche di cemento.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2022

Elenco dei Vini di Arpepe

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Valtellina Superiore Sassella Stella Retica 2019

Arpepe (Italia)

Valtellina Superiore (Lombardia)

Nebbiolo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di rosa appassita, lampone, fragola, cannella, cioccolato, tabacco, cuoio, timo, rosmarino, liquirizia, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia, prugna e lampone. 15 mesi in botte e vasche di cemento.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2023

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