Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, pesca e rosa bianca seguite da aromi di fiori d'arancio, banana, mela, pera, mango, agrumi, miele e timo.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva, pesca e mango.

16 mesi in vasche d'acciaio. Una piccola parte matura in barrique.

Giallo ambra brillante e sfumature giallo dorato, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, litchi e lavanda seguite da aromi di canditi, albicocca secca, confettura di pesche, fiori d'arancio, rosa bianca, salvia, dattero, miele, mandorla, origano e smalto.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva secca, litchi e albicocca secca.

2 anni in vasche d'acciaio.

Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, mela e gelsomino seguite da aromi di rosa bianca, ginestra, mango, pesca, mandarino, pera e cedro.

Attacco dolce ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva, mango e pesca.

Prodotto con il metodo Martinotti.

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ribes, amarena e mirtillo seguite da aromi di violetta, iris, prugna, peperone, cipria, grafite, rucola e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e mirtillo.

10 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in botte di cemento.

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, iris, cacao, tabacco, cannella, macis, cardamomo, vaniglia ed eucalipto.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Fiale persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, 6 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in vasche di cemento.

Rosa ciliegia intenso e sfumature rosa ciliegia, velato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, pompelmo rosa e mirtillo seguite da aromi di ciclamino, fragola, lampone e melagrana.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, pompelmo rosa e mirtillo.

Una piccola parte matura in barrique. Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti.

Giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, fiori d'arancio, pompelmo, nocciola, ananas, melissa e timo.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pompelmo.

Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per circa 24 mesi.

Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, velato.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, mela verde e albicocca seguite da aromi di rosa bianca, papaia, pesca, agrumi, camomilla, lavanda, salvia, miele e lievito.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva, mela verde e albicocca.

Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti.