Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII |
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AquavitaeRassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti |
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I punteggi delle acqueviti sono espressi secondo il metodo di valutazione di DiWineTaste. Fare riferimento alla legenda dei punteggi nella rubrica "I Vini del Mese" |
Grappa di Brachetto |
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Casa Luparia (Piemonte, Italia) | |
Materia prima: Vinaccia di Brachetto | |
Prezzo: € 11,50 - 50cl | Punteggio: |
Questa grappa si presenta limpida, cristallina e incolore. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di uva, fragola, lampone, ciliegia, rosa e mirtillo, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa, con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, dolcezza equilibrata, buona morbidezza, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di fragola, ciliegia e lampone. Una grappa ben fatta prodotta con alambicco discontinuo a bassa pressione. Alcol 42°. |
Grappa Stravecchia di Moscato 3 Anni Princesse |
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Casa Luparia (Piemonte, Italia) | |
Materia prima: Vinaccia di Moscato Bianco | |
Prezzo: € 90,00 - 70cl | Punteggio: |
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato chiaro, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli ed eleganti di uva, pesca, vaniglia, miele, nocciola, fico secco, tabacco e cioccolato, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa, con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, ottima corrispondenza con il naso, dolcezza equilibrata, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di uva, pesca, miele e nocciola. Una grappa ben fatta prodotta con alambicco discontinuo a bassa pressione. Matura per 3 anni in botti di rovere. Alcol 42°. |
Wine Parade |
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I 15 migliori vini secondo i lettori di DiWineTaste. Per esprimere le vostre preferenze comunicate i vostri tre migliori vini al nostro indirizzo di posta elettronica oppure compilare il modulo disponibile nel nostro sito. |
Posizione | Vino, Produttore | |
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1 | Bradisismo 2003, Inama (Italia) | |
2 | San Leonardo 2001, Tenuta San Leonardo (Italia) | |
3 | Wine Obsession 2001, Vignamaggio (Italia) | |
4 | Barolo Bussia 2001, Prunotto (Italia) | |
5 | Chianti Classico Riserva Novecento 2000, Dievole (Italia) | |
6 | Collio Bianco Col Disôre 2004, Russiz Superiore (Italia) | |
7 | Blanc des Rosis 2006, Schiopetto (Italia) | |
8 | Barolo Cannubi Boschis 2001, Sandrone (Italia) | |
9 | Sforzato di Valtellina San Domenico 2002, Triacca (Italia) | |
10 | Amarone della Valpolicella Classico 2000, Zenato (Italia) | |
11 | Aglianico del Vulture La Firma 2004, Cantine del Notaio (Italia) | |
12 | Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Thea 2005, Tre Monti (Italia) | |
13 | Sforzato di Valtellina Canua 2001, Conti Sertoli Salis (Italia) | |
14 | Sagrantino di Montefalco Collepiano 2003, Arnaldo Caprai (Italia) | |
15 | Soave Classico Monte Alto 2004, Ca' Rugate (Italia) |
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I Sondaggi di DiWineTaste
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