Falanghina dei Campi Flegrei 2004
Campi Flegrei (Campania)
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera e pesca seguite
da aromi di ginestra, litchi, banana, mela e ananas. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di pesca, pera e ananas. Questa Falanghina matura in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Novembre 2005 |
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