Questo Grechetto si presenta con un colore giallo paglierino scarico e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e nocciola
seguite da aromi di biancospino, ginestra e susina. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di mela, susina e nocciola. Questo Grechetto matura in vasche
d'acciaio. |