Silvarosa 2011
(Toscana)
Sangiovese (80%), Merlot (20%)
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Vino Rosato |
Punteggio: ✧✧✧ |
Silvarosa si presenta con un colore rosa ciliegia brillante e sfumature
rosa ciliegia, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di ciliegia, susina e lampone seguite da
aromi di fragola, mirtillo e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia,
susina e fragola. Silvarosa matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Rosati Giovani e Freschi) |
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Gennaio 2013 |
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