Barolo Riserva Lazzarito si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di lampone, rosa
appassita, cioccolato, vaniglia, liquirizia, macis, tabacco, sottobosco,
cuoio e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco
tannico e di piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo
pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente
con lunghi ricordi di prugna, ciliegia e lampone. Barolo Riserva Lazzarito
matura per 30 mesi in botte a cui seguono 24 mesi di affinamento in
bottiglia. |
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