Franciacorta Rosé Brut
Franciacorta (Lombardia)
Pinot Nero (80%), Chardonnay (20%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo Franciacorta Rosé Brut si presenta con un colore rosa buccia di
cipolla chiaro e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente, perlage
fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e
raffinati che si aprono con note di ciliegia, mela e crosta di pane seguite
da aromi di mandarino, banana, lampone, ciclamino, fragola, susina e
lievito. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia,
lampone e fragola. Questo Franciacorta Rosé Brut rifermenta in bottiglia
sui propri lieviti per almeno 24 mesi. |
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Alcol: 12,5%
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Pasta con pesce, Pesce arrosto, Latticini, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Dicembre 2013 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
S.A. |
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Gennaio 2010 |
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S.A. |
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