Langhe Rosso 2012
Langhe (Piemonte)
Barbera (40%), Nebbiolo (40%), Dolcetto (20%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, ciliegia e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, vaniglia, rosa, cioccolato, pepe rosa, cipria, tabacco e mentolo.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.
12 mesi in botte, 2 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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