Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Ikon 2016

Giallo ambra intenso e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, fico secco e albicocca secca seguite da aromi di confettura di mele cotogne, litchi, dattero, nespola, zafferano, scorza d'agrume, miele, mandorla, vaniglia e smalto.

Attacco dolce e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza e morbidezza.

Finale persistente con ricordi di uva passa, fico secco e albicocca secca.

2 anni in caratelli, almeno 1 anno in bottiglia.