Syrah Duca di Castelmonte 2002
(Sicilia)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di amarena, violetta e mora seguite da
aromi di lampone, prugna e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon
corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e
prugna. Parte di questo vino matura in botte.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Luglio 2004 |
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