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Monte del Frą

Veneto (Italia)


Vini Recensiti: 9
Punteggio Medio: ✧✧✧

Bardolino 2003 Bardolino 2003
Bardolino Chiaretto 2003 Bardolino Chiaretto 2003
Bianco di Custoza 2003 Bianco di Custoza 2003
Bianco di Custoza Spumante Brut Bianco di Custoza Spumante Brut
Bianco di Custoza Superiore Cą del Magro 2003 Bianco di Custoza Superiore Cą del Magro 2003
Garda Corvina 2002 Garda Corvina 2002
Garda Garganega 2003 Garda Garganega 2003
Mascarpine 2001 Mascarpine 2001
Monastero 2001 Monastero 2001


Elenco dei Produttori (M)

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  Bardolino 2003, Monte del Frà (Italia)  

Bardolino 2003

Monte del Frà (Italia)

Bardolino (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (20%), Barbera (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Bardolino (Veneto) Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e mora seguite da aromi di mirtillo, prugna, lampone e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena e mirtillo.

Alcol: 12%

Carne saltata, Carne alla griglia, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Giugno 2004


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  Bardolino Chiaretto 2003, Monte del Frà (Italia)  

Bardolino Chiaretto 2003

Monte del Frà (Italia)

Bardolino (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (20%), Barbera (10%)
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✭

Bardolino (Veneto) Alla vista si presenta con un colore rosa ciliegia brillante e sfumature di rosa chiaro, trasparente. Al naso esprime aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di pesca, ciliegia e lampone seguite da aromi di fragola, ciclamino e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, delicato, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di lampone e fragola.

Alcol: 12%

Antipasti, Salumi, Pasta e risotto con carne, Zuppe di pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Rosati Giovani e Freschi 14 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Giugno 2004


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  Bianco di Custoza 2003, Monte del Frà (Italia)  

Bianco di Custoza 2003

Monte del Frà (Italia)

Bianco di Custoza (Veneto)
Garganega (50%), Trebbiano Toscano (10%), Tocai (10%), Cortese (15%), Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✭

Bianco di Custoza (Veneto) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di biancospino, mela e pera seguite da aromi di ananas, ginestra e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, delicato, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela e susina.

Alcol: 12%

Aperitivi, Latticini, Antipasti, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Sformati di verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2004


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  Bianco di Custoza Spumante Brut, Monte del Frà (Italia)  

Bianco di Custoza Spumante Brut

Monte del Frà (Italia)

Bianco di Custoza (Veneto)
Garganega (60%), Trebbianello (10%), Chardonnay (15%), Pinot Nero (15%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✭

Bianco di Custoza (Veneto) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente, buona effervescenza. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di banana, pera e mela seguite da aromi di acacia, ginestra, litchi e un accenno di noce di cocco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato, delicato, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di litchi, pera e banana.

Alcol: 12%

Aperitivi, Antipasti di verdure e crostacei, Pasta e risotto con crostacei e verdure

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 8 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Giugno 2004


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  Bianco di Custoza Superiore Cà del Magro 2003, Monte del Frà (Italia)

Bianco di Custoza Superiore Cà del Magro 2003

Monte del Frà (Italia)

Bianco di Custoza (Veneto)
Garganega (50%), Trebbiano Toscano (10%), Tocai (10%), Cortese (15%), Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✭

Bianco di Custoza (Veneto) Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e biancospino seguite da aromi di ananas, ginestra, glicine, mandorla e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera e mela. Le uve Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling utilizzate per la produzione di questo vino fermentano e maturano in barrique mentre le restanti in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotti con pesce e crostacei, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata con funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 21, Estate 2004


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  Garda Corvina 2002, Monte del Frà (Italia)  

Garda Corvina 2002

Monte del Frà (Italia)

Garda Classico (Lombardia)
Corvina
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Garda Classico (Lombardia) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di mirtillo, liquirizia e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Giugno 2004


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  Garda Garganega 2003, Monte del Frà (Italia)  

Garda Garganega 2003

Monte del Frà (Italia)

Garda Classico (Lombardia)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Garda Classico (Lombardia) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela e pera seguite da aromi di ginestra, biancospino, ananas, pesca e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela e pesca.

Alcol: 12,5%

Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con verdure e crostacei

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2004


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  Mascarpine 2001, Monte del Frà (Italia)

Mascarpine 2001

Monte del Frà (Italia)

(Veneto)
Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Veneto) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con note di ciliegia, lampone e rosa seguite da aromi di fragola, mirtillo, prugna, mora, violetta e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mirtillo, lampone e amarena. Un vino ben fatto. Mascarpine matura in botte per almeno 12 mesi a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 21, Estate 2004


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  Monastero 2001, Monte del Frà (Italia)

Monastero 2001

Monte del Frà (Italia)

(Veneto)
Garganega (60%), Sauvignon Blanc (15%), Chardonnay (15%), Cortese (10%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✭

(Veneto) Il vino si presenta con un colore giallo ambra intenso e sfumature di giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di confettura di albicocche e vaniglia seguite da aromi di confettura di pesche, dattero, fico secco, miele, nocciola e un lieve accenno di smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di confettura di albicocche e confettura di pesche. Monastero matura in botte per 12 mesi a cui segue un affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Alcol: 14%

Pasticceria secca, Crostate di confettura, Formaggi stagionati e piccanti

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Giugno 2004

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