Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII

Angoris

Friuli-Venezia Giulia (Italia)

Vini Recensiti: 7

Punteggio Medio: ✧✧✧✭

Colli Orientali del Friuli Bianco Spiule 2006

Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso Vôs da Vigne 2006

Colli Orientali del Friuli Sauvignon Vôs da Vigne 2007

Colli Orientali del Friuli Schioppettino Vôs da Vigne 2006

Collio Chardonnay Vôs da Vigne 2007

Collio Friulano Vôs da Vigne 2007

Friuli Isonzo Sauvignon Villa Angoris 2007

Elenco dei Produttori (A)

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Colli Orientali del Friuli Bianco Spiule 2006

Angoris (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Chardonnay (50%), Friulano (25%), Ribolla Gialla (25%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Orientali del Friuli Bianco Spiule si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, banana e susina seguite da aromi di mandorla, biancospino, ananas, ginestra, pera, vaniglia e rosmarino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di banana, susina e mandorla. Lo Chardonnay matura per 4 mesi in barrique, mentre il Friulano e la Ribolla Gialla maturano per 4 mesi in vasche d'acciaio. Colli Orientali del Friuli Bianco Spiule matura per 12 mesi in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Paste ripiene, Zuppe di funghi, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto

Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Gennaio 2009

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Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso Vôs da Vigne 2006

Angoris (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Refosco dal Peduncolo Rosso
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso Vôs da Vigne si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, cacao e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso Vôs da Vigne matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2009

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Colli Orientali del Friuli Sauvignon Vôs da Vigne 2007

Angoris (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Sauvignon Blanc
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Colli Orientali del Friuli Sauvignon Vôs da Vigne si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e ananas seguite da aromi di ortica, sambuco, mela e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas. Colli Orientali del Friuli Sauvignon Vôs da Vigne matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Zuppe di funghi e verdure, Pasta con pesce e crostacei, Crostacei alla griglia

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2009

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Colli Orientali del Friuli Schioppettino Vôs da Vigne 2006

Angoris (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Schioppettino
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Colli Orientali del Friuli Schioppettino Vôs da Vigne si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di caffè, violetta, lampone, vaniglia e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Una parte di Colli Orientali del Friuli Schioppettino Vôs da Vigne matura per 12 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2009

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Collio Chardonnay Vôs da Vigne 2007

Angoris (Italia)

Collio (Friuli-Venezia Giulia)

Chardonnay
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Collio Chardonnay Vôs da Vigne si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e banana seguite da aromi di acacia, biancospino, susina e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e banana. Collio Chardonnay Vôs da Vigne matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Antipasti di pesce, Risotto con crostacei e verdure, Pesce saltato

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2009

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Collio Friulano Vôs da Vigne 2007

Angoris (Italia)

Collio (Friuli-Venezia Giulia)

Friulano
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Collio Friulano Vôs da Vigne si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e mandorla seguite da aromi di biancospino, pera, pesca e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. Collio Friulano Vôs da Vigne matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Carne bianca saltata, Affettati

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2009

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Friuli Isonzo Sauvignon Villa Angoris 2007

Angoris (Italia)

Friuli Isonzo (Friuli-Venezia Giulia)

Sauvignon Blanc
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Friuli Isonzo Sauvignon si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e ananas seguite da aromi di mela, ortica, sambuco e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas. Friuli Isonzo Sauvignon matura in vasche d'acciaio per 3 mesi.

Alcol: 12,5%

Antipasti di crostacei, Pasta e risotto con crostacei, Zuppe di verdure

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2009

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