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Benincasa

Umbria (Italia)


Vini Recensiti: 4
Punteggio Medio: ✧✧✧

Montefalco Rosso 2011 Montefalco Rosso 2011
Montefalco Sagrantino 2009 Montefalco Sagrantino 2009
Poggio dell'Annunziata 2014 Poggio dell'Annunziata 2014
Vigna La Fornace 2011 Vigna La Fornace 2011



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  Montefalco Rosso 2011, Benincasa (Italia)

Montefalco Rosso 2011

Benincasa (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di ribes, viola appassita, cioccolato, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi d amarena, prugna e mora.

12 mesi in barrique.


Alcol: 14,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2015



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  Montefalco Sagrantino 2009, Benincasa (Italia)

Montefalco Sagrantino 2009

Benincasa (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna secca e viola appassita seguite da aromi di amarena, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna secca e amarena.

18 mesi in barrique.


Alcol: 16,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2015



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  Poggio dell'Annunziata 2014, Benincasa (Italia)  

Poggio dell'Annunziata 2014

Benincasa (Italia)

(Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di agrumi, nocciola, nespola e miele.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nespola.

Maturazione in barrique.


Alcol: 13,5%

Pasta con pesce, Pesce stufato, Zuppe di legumi, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2015



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  Vigna La Fornace 2011, Benincasa (Italia)

Vigna La Fornace 2011

Benincasa (Italia)

(Umbria)
Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna secca, confettura di amarene e confettura di ribes seguite da aromi di viola appassita, vaniglia, tabacco, macis, cioccolato, liquirizia, cuoio ed eucalipto.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna secca, confettura di amarene e confettura di ribes.

18 mesi in barrique.


Alcol: 15,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2015


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