Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Numero 32, Estate 2005

Sommario



Editoriale    Sommario della rubrica Editoriale

Vino Rosso: Solo Cabernet Sauvignon e Merlot? Vino Rosso: Solo Cabernet Sauvignon e Merlot?

Nelle tante lettere che riceviamo in redazione dai nostri lettori, spesso ci chiedono pareri e opinioni relativamente agli stessi argomenti e, nonostante siamo nell'impossibilità di rispondere a tutti singolarmente, quando un… [continua]

La Posta dei Lettori La Posta dei Lettori



ABC Vino    Sommario della rubrica ABC Vino

Franciacorta Franciacorta

La Franciacorta
Sotto il lago d'Iseo, in provincia di Brescia, nascono le grandi bollicine Italiane, una storia che parte da lontano e che oggi si esprime anche con ottimi vini da tavola… [continua]


Gusto DiVino    Sommario della rubrica Gusto DiVino

Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Nero Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Nero

I vini della nostra degustazione comparativa
Tre classici vitigni di origine Francese, ovunque considerati internazionali, si raccontano questo mese nei calici della nostra degustazione comparativa… [continua]

I Vini del Mese I Vini del Mese

Mater Matuta 2001, Casale del Giglio (Italia)
Mater Matuta 2001, Akronte 2001, Siùm 2001, Bianco di Custoza Superiore Campo del Selese 2003, Bianco di Custoza Passito La Rabitta 2002, Talento Trento Classico Millesimato 2000, Montalperti 2001, Just Me 2003… [continua]


Produttori    Sommario della rubrica Produttori

Tre Monti Tre Monti

Una veduta dall'alto delle Cantine Tre Monti
Un progetto ambizioso nato all'inizio degli anni 1980 con l'obiettivo di raggiungere livelli qualitativi elevati, è oggi una straordinaria realtà confermata ogni anno da ottimi vini… [continua]

Giornale di Cantina Giornale di Cantina


Eventi    Sommario della rubrica Eventi

Notiziario Notiziario



Il Cavatappi    Sommario della rubrica Il Cavatappi

L'Abbinamento del Vino e dei Formaggi L'Abbinamento del Vino e dei Formaggi

Un classico abbinamento: Marsala Superiore Riserva e Gorgonzola
Formaggio e vino rappresentano alti valori enogastronomici nelle culture di molti paesi, sono ottimi alleati della tavola e consentono favolosi abbinamenti… [continua]


Non Solo Vino    Sommario della rubrica Non Solo Vino

Il Tartufo Il Tartufo

Il Tartufo Bianco
Presente nelle culture di molti paesi, sin dai tempi antichi ha contribuito ad arricchire le pietanze con il suo caratteristico e inconfondibile aroma… [continua]

Aquavitae Aquavitae

Grappa Stravecchia, Casa Luparia (Italia)
Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa Stravecchia, Grappa di Nebbiolo da Barolo, Grappa di Brachetto, Brandy Stravecchio Monferrato 10 Anni… [continua]

Wine Parade Wine Parade



Sommario delle Rubriche Sommario delle Rubriche


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