Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Numero 95, Aprile 2011

Sommario



Editoriale    Sommario della rubrica Editoriale

Un Naturale Difetto Un Naturale Difetto

Gli eventi legati al mondo del vino sono sempre interessanti, ottime opportunità per conoscere nuovi vini e nuovi amici, incontrare quelli vecchi e scambiare opinioni sul vino, tutti accomunati dalla stessa passione, anche se spesso… [continua]


Gusto DiVino    Sommario della rubrica Gusto DiVino

I Pericoli della Degustazione Sensoriale I Pericoli della Degustazione Sensoriale

La degustazione alla cieca, nascondendo le bottiglie nei sacchetti, è fondamentale per l'affidabilità del risultato
La pratica della degustazione sensoriale è un esercizio piacevole e formativo, tuttavia nasconde alcune insidie tali da pregiudicare la sua attendibilità… [continua]

I Vini del Mese I Vini del Mese

San Giorgio 2004, Lungarotti (Umbria, Italia)
San Giorgio 2004, Sagrantino di Montefalco Il Domenico 2005, Brunello di Montalcino 2008, Rosso di Montalcino 2008, g, Aurente 2007, Arquata Rosso 2005, Orcia Rosso Cenerentola 2007, Brolo dei Passoni 2006… [continua]

Eventi    Sommario della rubrica Eventi

Notiziario Notiziario



Non Solo Vino    Sommario della rubrica Non Solo Vino

Aquavitae Aquavitae

Grappa di Curtefranca, Ricci Curbastro (Lombardia, Italia)
Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa di Curtefranca… [continua]

Wine Parade Wine Parade



Sommario delle Rubriche Sommario delle Rubriche


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