All'inizio fu un vino prodotto nelle campagne del trevigiano, umile e semplice agli occhi di molti, fatto rifermentare nella bottiglia - operazione che produceva un copioso sedimento di “fecce” - tanto da dovere essere… [continua]

Il bianco è spesso considerato come un vino da consumare entro i primi anni della sua vita, un'abitudine che in alcuni casi andrebbe dimenticata in favore dell'attesa… [continua]

Valdadige Terradeiforti Enantio 2005, Trento Talento Brut 976 Riserva del Fondatore 2000, Soave Motto Piane 2010, Recioto di Soave Motto Piane 2009, Franciacorta Pas Dosé Récemment Dégorgé 2006, Brunello di Montalcino Montosoli 2006… [continua]

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa di Brunello Riserva… [continua]