Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Numero 103, Gennaio 2012

Sommario



Editoriale    Sommario della rubrica Editoriale

Di Calici e Bollicine Di Calici e Bollicine

Se c'è un vino per il quale si è maggiormente discusso sul tipo di calice da usare per il suo migliore apprezzamento, questo è certamente lo spumante. Qualunque spumante, da quelli più semplici e immediati prodotti con il… [continua]


Gusto DiVino    Sommario della rubrica Gusto DiVino

I Vini Passiti Maturi I Vini Passiti Maturi

I vini passiti, dopo un lungo affinamento in bottiglia, assumono un colore ambra scuro
Vini celebrati sin dagli albori dell'enologia, rari e preziosi, i vini dolci e passiti sono sempre stati considerati come autentici nettari degli dei, sempre presenti nelle tavole di ricchi e nobili… [continua]

I Vini del Mese I Vini del Mese

L'Autentica 2008, Cantine del Notaio (Basilicata, Italia)
L'Autentica 2008, Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli 2010, Aglianico del Vulture La Firma 2008, Val d'Arbia Vin Santo 2001, Soave Classico Monte Alto 2009, Recioto di Soave La Perlara 2008, Langhe Nebbiolo 2007… [continua]

Eventi    Sommario della rubrica Eventi

Notiziario Notiziario



Non Solo Vino    Sommario della rubrica Non Solo Vino

Aquavitae Aquavitae

Grappa di Sagrantino, Romanelli (Umbria, Italia)
Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa di Sagrantino… [continua]

Wine Parade Wine Parade



Sommario delle Rubriche Sommario delle Rubriche


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