Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Numero 114, Gennaio 2013

Sommario



Editoriale    Sommario della rubrica Editoriale

Guerre Enologiche Guerre Enologiche

Una storia vecchia quanto quella del vino, probabilmente nata il giorno che la bevanda di Bacco ha fatto il suo ingresso nella cultura e nell'evoluzione dell'uomo. Più volte ho parlato di questo aspetto - che probabilmente non fa… [continua]


Gusto DiVino    Sommario della rubrica Gusto DiVino

La Degustazione Emozionale La Degustazione Emozionale

La vista delle botti in cantina  uno spettacolo suggestivo, tuttavia capace di condizionare la degustazione emozionale del vino
Il vino si degusta in modi diversi, in accordo al contesto e al momento nel quale si stappa una bottiglia. Soprattutto, in accordo all'attendibilità del risultato che si vuole ottenere… [continua]

I Vini del Mese I Vini del Mese

Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2007, Bindella (Toscana, Italia)
Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2007, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Selezione Gioacchino Garofoli 2006, Rosso Conero Riserva Selezione Gioacchino Garofoli 2007, Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2009… [continua]

Eventi    Sommario della rubrica Eventi

Notiziario Notiziario



Non Solo Vino    Sommario della rubrica Non Solo Vino

Aquavitae Aquavitae

Grappa di Brunello Riserva Oro dei Carati, Nannoni (Toscana, Italia)
Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa di Brunello Riserva Oro dei Carati… [continua]

Wine Parade Wine Parade



Sommario delle Rubriche Sommario delle Rubriche


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