Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Aquavitae

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti

 

I punteggi delle acqueviti sono espressi secondo il metodo di valutazione di DiWineTaste. Fare riferimento alla legenda dei punteggi nella rubrica "I Vini del Mese"



Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone 2008, Antonelli San Marco (Umbria, Italia)
Grappa Stravecchia di San Leonardo
Tenuta San Leonardo (Trentino, Italia)
(Distillatore: Distilleria Franceschini)
Vinaccia del Vino San Leonardo
Prezzo: € 49,00 - 500ml Punteggio:

Giallo ambra intenso, limpida e cristallina.
Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di prugna secca, fico secco, vaniglia, cioccolato, caramello, tabacco, incenso, miele e liquirizia, pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
Sapori intensi e pungenza dell'alcol percettibile che tende a dissolversi rapidamente, ottima corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza,k dolcezza equilibrata.
Finale molto persistente con lunghi ricordi di prugna secca, fico secco, miele e cioccolato.
Distillazione in alambicco discontinuo a vapore. Matura per 5 anni nelle stesse barrique usate per la produzione del vino San Leonardo.








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Wine Parade


 

I 15 migliori vini secondo i lettori di DiWineTaste. Per esprimere le vostre preferenze comunicate i vostri tre migliori vini al nostro indirizzo di posta elettronica oppure compilare il modulo disponibile nel nostro sito.


Posizione Vino, Produttore
1 I Sodi di San Niccolò 2008, Castellare di Castellina
2 Sagrantino di Montefalco Collepiano 2007, Arnaldo Caprai
3 Pelago 2009, Umani Ronchi
4 Villa Gresti 2006, Tenuta San Leonardo
5 Adarmando 2011, Tabarrini
6 Montiano 2011, Falesco
7 Brunello di Montalcino Montosoli 2009, Altesino
8 Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi 2007, Tedeschi
9 Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2012, Venica
10 Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2007, Lungarotti
11 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2010, Garofoli
12 Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2007, Mastrojanni
13 Maximo 2010, Umani Ronchi
14 Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara 2007, Tenute Silvio Nardi
15 Offida Rosso Il Grifone 2008, Tenuta Cocci Grifoni

Legenda:  in salita    in discesa    stabile    nuova entrata



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