Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Aquavitae

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti

 

I punteggi delle acqueviti sono espressi secondo il metodo di valutazione di DiWineTaste. Fare riferimento alla legenda dei punteggi nella rubrica "I Vini del Mese"



Nero d'Avola 2013, Terre del Sole (Sicilia, Italia)
Acquavite di Vinaccia Giovane 2012
Giusti Dal Col (Veneto, Italia)
(Distillatore: Distilleria Centopercento)
Vinaccia di uve a bacca bianca e rossa
Prezzo: € 25,00 - 500ml Punteggio:

Limpida, incolore e cristallina.
Intensa, pulita e gradevole con aromi di prugna, lampone, nocciola, pera e sambuco con pungenza dell'alcol percettibile.
Sapori intensi e pungenza dell'alcol percettibile che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, evidente dolcezza.
Finale persistente con ricordi di prugna, nocciola e pera.
Distillazione in alambicco discontinuo a caldaiette di vapore.








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Wine Parade


 

I 15 migliori vini secondo i lettori di DiWineTaste. Per esprimere le vostre preferenze comunicate i vostri tre migliori vini al nostro indirizzo di posta elettronica oppure compilare il modulo disponibile nel nostro sito.


Posizione Vino, Produttore
1 Adarmando 2011, Tabarrini
2 I Sodi di San Niccolò 2008, Castellare di Castellina
3 Montiano 2011, Falesco
4 Brunello di Montalcino Montosoli 2009, Altesino
5 Sagrantino di Montefalco Collepiano 2007, Arnaldo Caprai
6 Pelago 2009, Umani Ronchi
7 Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2007, Lungarotti
8 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2010, Garofoli
9 Villa Gresti 2006, Tenuta San Leonardo
10 Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi 2007, Tedeschi
11 Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara 2007, Tenute Silvio Nardi
12 Offida Rosso Il Grifone 2008, Tenuta Cocci Grifoni
13 Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2012, Venica
14 Trento Extra Brut Riserva Lunelli 2006, Ferrari
15 Camartina 2011, Querciabella

Legenda:  in salita    in discesa    stabile    nuova entrata



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