Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Carpenč Malvolti

Veneto (Italia)


Distillati Recensiti: 11
Punteggio Medio:

Brandy Riserva 7 Anni Brandy Riserva 7 Anni
Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni
Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni
Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni
Distillato d'Uva di Prosecco Distillato d'Uva di Prosecco
Distillato d'Uva Prosecco 2010 Distillato d'Uva Prosecco 2010
Grappa Bianca Grappa Bianca
Grappa di Prosecco Grappa di Prosecco
Grappa di Prosecco Grappa di Prosecco
Grappa di Prosecco 2007 Grappa di Prosecco 2007
Grappa Riserva Grappa Riserva



Elenco dei Produttori (C)





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Brandy Riserva 7 Anni, Carpenè Malvolti (Italia)

Brandy Riserva 7 Anni

Carpenè Malvolti (Italia)

Veneto
Selezione di Vini
Brandy Brandy Punteggio:

Veneto Questo brandy si presenta con un colore giallo ambra intenso, limpido e cristallino. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di vaniglia, tostato, cioccolato, tabacco, liquirizia, caramello, nocciola, fico secco, miele e caffè con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intenso, piacevolmente morbido, pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, nota dolce bilanciata. Il finale è persistente con ricordi di caramello, liquirizia e caffè. Questo brandy matura per 7 anni in piccole botti di rovere di Slavonia e Limousine.

Alcol: 40% 18 °C

Numero 34, Ottobre 2005



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Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni, Carpenè Malvolti (Italia)

Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni

Carpenè Malvolti (Italia)

Veneto
Selezione di Vini
Brandy Brandy Punteggio: Distillato Eccellente Nella Sua Categoria

Veneto Questo brandy si presenta con un colore giallo ambra intenso, limpido e cristallino. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di vaniglia, tostato, cacao, nocciola, miele, liquirizia, fiore di vite, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intenso, buona morbidezza, pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di nocciola, miele e liquirizia. Questo brandy matura per almeno 15 anni in piccole botti di rovere di Slavonia e Limousine.

Alcol: 40% 18 °C

Numero 36, Dicembre 2005



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Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni, Carpenè Malvolti (Italia)

Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni

Carpenè Malvolti (Italia)

Veneto
Selezione di Vini
Brandy Brandy Punteggio: Distillato Eccellente Nella Sua Categoria

Veneto Questo brandy si presenta con un colore giallo ambra intenso, limpido e cristallino. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di tostato, cacao, vaniglia, fico secco, nocciola, tabacco, miele e liquirizia, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca ha sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di miele, nocciola, fico secco e liquirizia. Questo brandy matura per almeno 15 anni in piccole botti di rovere di Slavonia e Limousine.

Alcol: 40% 18 °C

Dicembre 2009



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Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni, Carpenè Malvolti (Italia)

Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni

Carpenè Malvolti (Italia)

Veneto
Selezione di Vini
Brandy Brandy Punteggio: Distillato Eccellente Nella Sua Categoria

Veneto Brandy Riserva di Famiglia 15 Anni si presenta con un colore giallo ambra scuro, limpido e cristallino. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di fico secco, cacao, nocciola, vaniglia, pralina, tabacco, miele, prugna secca e liquirizia, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca ha sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di miele, pralina, prugna secca e cacao. Questo brandy matura per almeno 15 anni in piccole botti di rovere di Slavonia e Limousine.

Alcol: 40% 18 °C

Gennaio 2013



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Distillato d'Uva di Prosecco, Carpenè Malvolti (Italia)

Distillato d'Uva di Prosecco

Carpenè Malvolti (Italia)

Veneto
Uva Prosecco
Acquavite di Frutta Acquavite di Frutta Punteggio:

Veneto Questo distillato si presenta incolore, limpido e cristallino. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli di uva, mela, pera, banana e miele, con pungenza dell'alcol impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, buona morbidezza e nota dolce equilibrata. Il finale è persistente con ricordi di uva, mela e pera. Questo distillato è prodotto con alambicco a vapore discontinuo.

Alcol: 40% 12 °C

Numero 34, Ottobre 2005



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Distillato d'Uva Prosecco 2010, Carpenè Malvolti (Italia)

Distillato d'Uva Prosecco 2010

Carpenè Malvolti (Italia)

Veneto
Uva Prosecco
Acquavite di Frutta Acquavite di Frutta Punteggio: Distillato Eccellente Nella Sua Categoria

Veneto Questo distillato d'uva si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di uva, pera, glicine, mela, banana, pesca e miele, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, ottima corrispondenza con il naso, dolcezza equilibrata, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pera e pesca. Questo distillato d'uva Prosecco è prodotto con alambicco a vapore discontinuo.

Alcol: 40% 12 °C

Novembre 2012



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Grappa Bianca, Carpenè Malvolti (Italia)

Grappa Bianca

Carpenè Malvolti (Italia)

Veneto
Vinacce di uve bianche
Grappa Grappa Punteggio: Distillato Eccellente Nella Sua Categoria

Veneto Alla vista si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di pera, banana, mela, pesca e glicine, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, buona morbidezza e piacevole nota dolce. Il finale è persistente con ricordi di pera e pesca, lieve ricordo dolce. Questa grappa è prodotta con alambicchi discontinui a vapore.

Alcol: 40% 12 °C

Numero 33, Settembre 2005



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Grappa di Prosecco, Carpenè Malvolti (Italia)

Grappa di Prosecco

Carpenè Malvolti (Italia)

Veneto
Vinacce di Prosecco
Grappa Grappa Punteggio:

Veneto Alla vista si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli di pera, mela, nocciola, glicine e banana, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa e piacevole, con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, buona morbidezza, piacevole e bilanciata nota dolce. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e banana. Questa grappa è prodotta con alambicco a vapore discontinuo.

Alcol: 40% 11 °C

Numero 35, Novembre 2005



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Grappa di Prosecco, Carpenè Malvolti (Italia)

Grappa di Prosecco

Carpenè Malvolti (Italia)

Veneto
Vinaccia di Prosecco
Grappa Grappa Punteggio:

Veneto Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di pera, mela, glicine, nocciola e ananas, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa, con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, dolcezza bilanciata, piacevole morbidezza, equilibrata. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e ananas. Questa grappa è prodotta con alambicco a vapore discontinuo.

Alcol: 40% 10 °C

Novembre 2009



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Grappa di Prosecco 2007, Carpenè Malvolti (Italia)

Grappa di Prosecco 2007

Carpenè Malvolti (Italia)

Veneto
Vinaccia di Prosecco
Grappa Grappa Punteggio:

Veneto Questa Grappa di Prosecco si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di pera, mela, glicine, ananas, nocciola e pesca, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, dolcezza equilibrata, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e mela. Questa grappa è prodotta con alambicco a vapore discontinuo.

Alcol: 40% 10 °C

Settembre 2012



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Grappa Riserva, Carpenè Malvolti (Italia)

Grappa Riserva

Carpenè Malvolti (Italia)

Veneto
Selezione di grappe invecchiate
Grappa Grappa Punteggio: Distillato Eccellente Nella Sua Categoria

Veneto Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di pera, vaniglia, nocciola, miele, liquirizia e banana, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolvere rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole e bilanciata nota dolce. Il finale è persistente con ricordi di liquirizia e nocciola. Questa grappa è distillata con alambicco discontinuo a vapore ed è maturata in botte.

Alcol: 40% 17 °C

Numero 35, Novembre 2005


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