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Indice:EnoForum: primo approccio  Nuovo Messaggio
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francy
Utente



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14/06/2011 20:23:43 GMT
Quota  Inviato: 14/06/2011 20:43:57 GMT Messaggio SuccessivoInizio Pagina
salve ,sono nuova sia al forum che al mondo del vino ma sono molto interessata risiedo a napoli e mi piacerebbe partecipare a qualche incontro o magari ad un corso per principianti qualcuno può darmi una mano?
francesca
panterarosa
Enofilo



Messaggi: 73
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Registrato il:
02/08/2004 21:38:51 GMT
Quota  Inviato: 15/06/2011 09:29:30 GMT Messaggio PrecedenteMessaggio SuccessivoInizio Pagina
Ciao Francesca e benvenuta in questo forum!
Anch'io ho avuto il tuo stesso problema e quando ho iniziato ad avvicinarmi al vino, curiosissimo, ero piuttosto disorientato. Ho trovato molto utili gli articoli sulla degustazione pubblicati da questa rivista (complimenti a chi la scrive!).
Abito a Firenze e spesso partecipo agli stupendi eventi che organizza diwinetaste a Perugia (se guardi la pagina, ne fanno uno al mese) sono serate una via di mezzo fra il formale e l'informale, ma è una grande occasione per conoscere di persona i produttori e i loro vini, oltre ad ascoltare l'enorme competenza di Antonello Biancalana (che è il direttore di diwinetaste) quando racconta i vini e guida la degustazione.
Qualche tempo fa ho partecipato comunque a un mini corso di degustazione vino organizzato a Firenze, cosa che mi è stata molto utile per capire meglio il vino. Una cosa però l'ho capita. Per capirne di vino si deve assaggiare continuamente e con tanta curiosità.
Trovo molto utile ritrovarsi fra amici e ognuno porta una bottiglia che poi degustiamo alla cieca, se ne parla tutti insieme e si cresce tutti insieme. Un consiglio che ti do comunque è quello di leggere gli articoli di diwinetaste sulla degustazione a partire dai primi numeri. Una fonte preziosissima!

A presto!
Fabio B.
francy
Utente



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Registrato il:
14/06/2011 20:23:43 GMT
Quota  Inviato: 16/06/2011 22:28:36 GMT Messaggio PrecedenteInizio Pagina
grazie per i consigli che seguirò anche io con alcuni amici beviamo qualche bottiglia ed andiamo a visitare aziende vinicole ed enoteche....a settembre spero di poter partecipare ad un corso di degustazione che si chiama approccio al vino... e chissà che prima o poi non ci si incontri a perugia
a presto
francesca

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25/04/2019 12:24:57 GMT


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