Acquavite d'Uva Malvasia 2001
Casa Luparia (Italia)
Piemonte
Malvasia di Casorzo |
Acquavite di Frutta |
Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
Quest'acquavite si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di uva, rosa bianca,
pera, mela e miele con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è
intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi
rapidamente, dolcezza bilanciata, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il
finale è persistente con ricordi di uva e rosa bianca. Un distillato ben
fatto prodotto con distillazione discontinua a bagnomaria. |
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Alcol: 42%
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13 °C |
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Numero 43, Estate 2006 |
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