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Distillato di Malvasia, Il Montù (Italia)

Distillato di Malvasia

Il Montù (Italia)

Lombardia
Uva Malvasia
Acquavite di Frutta Acquavite di Frutta Punteggio:

Lombardia Questo distillato d'uva si presenta incolore, limpido e cristallino. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di uva, pera, mela, pesca, albicocca e un accenno di anice con pungenza dell'alcol impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, dolcezza equilibrata, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pera e albicocca. Questo distillato è prodotto con alambicco discontinuo a bagnomaria.

Alcol: 42% 12 °C

Numero 48, Gennaio 2007


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