Most Uve Rosse Nobili

Bepi Tosolini (Italia)

Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Montepulciano
Acquavite di Frutta	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Questo distillato d'uva si presenta incolore, limpido e cristallino. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di lampone, fragola, ciliegia, mora, prugna e ciclamino con pungenza dell'alcol impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, ottima corrispondenza con il naso, dolcezza equilibrata, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di fragola, lampone e ciliegia. Most Uve Rosse Nobili è distillato con alambicco discontinuo a vapore e matura per almeno 12 mesi.
Alcol: 40%	12 °C
Numero 49, Febbraio 2007