Grappa Superiore Giovane Monte Sabotino
Distilleria Zanin (Italia)
Veneto
Vinacce di Uve Venete |
Grappa |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati di prugna, pera, nocciola, liquirizia,
lampone e mela con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa
con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente,
buona corrispondenza con il naso, dolcezza bilanciata, gradevole morbidezza. Il
finale è persistente con ricordi di prugna, mela e nocciola. Questa grappa è
distillata in alambicco discontinuo a caldaiette. |
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Alcol: 40%
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12 °C |
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Numero 52, Maggio 2007 |
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