Sagrantino di Montefalco Il Medievale 2002

Col Sant'Angelo (Italia)

Uve: Sagrantino
Vino Rosso	Punteggio:

Questo Sagrantino di Montefalco si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, vaniglia, tabacco e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mora e prugna. Questo Sagrantino di Montefalco matura per 22 mesi in botte a cui seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 14%
Abbinamento: Carne arrosto, Brasati di carne
Bicchiere consigliato	Temperatura di servizio consigliata: 18° C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Numero 44, Settembre 2006