L'Anno Zero 2004

Col Sant'Angelo (Italia)

Uve: Merlot
Vino Rosso	Punteggio:

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino chiaro e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, violetta, carruba e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. L'Anno Zero matura per 6 mesi in botte, 3 mesi in vasche d'acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Alcol: 13%
Abbinamento: Carne bianca arrosto, Carne saltata, Paste ripiene
Bicchiere consigliato	Temperatura di servizio consigliata: 18° C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Numero 44, Settembre 2006