Franciacorta Rosé
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (45%), Pinot Nero (45%), Pinot Bianco (10%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Rosa tenue brillante con sfumature rosa tenue, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e banana seguite da aromi di fragola, susina, mandarino, mirtillo, lievito, ciclamino e crosta di pane.
Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.
Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per almeno 28 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Pasta e risotto con pesce e crostacei, Latticini, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Aprile 2017 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
S.A. |
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Febbraio 2010 |
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S.A. |
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Aprile 2017 |
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