Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Marsala Superiore Ambra Secco TerrAntica, Casano (Italia)

Marsala Superiore Ambra Secco TerrAntica

Casano (Italia)

Marsala (Sicilia)
Catarratto (30%), Grillo (30%), Damaschino (20%), Inzolia (20%)
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio:

Marsala (Sicilia) All'esame visivo si presenta con un colore giallo ambrato carico e sfumature di giallo ambrato, trasparente. Al naso esprime le tipiche caratteristiche del Marsala secco con intensi aromi di caramello, confettura di fichi, mandorla e ossidato su un lieve fondo di pellame e scorza di agrumi. In bocca si fa riconoscere per la sua struttura e per la sua alcolicità, tuttavia equilibrata, con buona corrispondenza al naso. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di fico secco.

Alcol: 18%

Formaggi stagionati e piccanti, Frutta secca

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Dicembre 2002


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