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Torre del Falco 2001, Torrevento (Italia)

Torre del Falco 2001

Torrevento (Italia)

(Puglia)
Cabernet Sauvignon (80%), Uva di Troia (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria  Vino del Sole - Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo (dal Gennaio 2004)

(Puglia) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, violetta e amarena seguite da aromi di mirtillo, prugna, carruba e liquirizia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 26, Gennaio 2005


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