Castel del Monte Rosso 2002
Torrevento (Italia)
Castel del Monte (Puglia)
Uva di Troia (80%), Aglianico (20%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi puliti e gradevoli che
si aprono con note di amarena e lampone seguite da aromi di mirtillo,
melograno, ciclamino e prugna. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo,
sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di
amarena e prugna.
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Alcol: 12,5%
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Carne saltata, Paste ripiene
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Dicembre 2004 |
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