Tuvara 1999

Alberto Loi (Italia)

(Sardegna)

Cannonau (70%), Altre Uve (30%)
Vino Rosso	Punteggio:

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di mirtillo, viola appassita, vaniglia, liquirizia, tabacco, cannella e cacao. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Un vino ben fatto. Tuvara matura in barrique per 16-18 mesi a cui segue un affinamento in bottiglia di 10-12 mesi.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2004

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