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Villa Antinori 2001, Antinori (Italia)

Villa Antinori 2001

Antinori (Italia)

(Toscana)
Sangiovese (60%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (15%), Syrah (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e mirtillo seguite da aromi di prugna, viola appassita, vaniglia, pepe bianco, liquirizia, eucalipto e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di mirtillo e amarena. Questo vino matura in botte per 12 mesi a cui seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2004


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