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Risveglio 2000, Cascina Montagnola (Italia)

Risveglio 2000

Cascina Montagnola (Italia)

(Piemonte)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Piemonte) Questo vino si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di nocciola, frutto della passione e vaniglia seguite da aromi di pralina, pompelmo, banana, acacia, biancospino, mela e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di susina, banana e frutto della passione. Un vino ben fatto. Risveglio matura per 6 mesi in botte.

Alcol: 14%

Pesce arrosto, Pesce stufato, Carne bianca arrosto, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 26, Gennaio 2005


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