Collio Rosso 2000
Collio (Friuli-Venezia Giulia)
Merlot, Cabernet Sauvignon
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna e confettura
di amarene seguite da aromi di mirtillo, liquirizia, tabacco, vaniglia,
tostato, cacao, cuoio e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno,
sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di
prugna, amarena e mirtillo. Un vino ben fatto. Questo Collio Rosso matura
per 24 mesi in barrique.
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Gennaio 2005 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
| 2000 |
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Gennaio 2005 |
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| 2009 |
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Novembre 2014 |
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