Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna e amarena seguite da
aromi di mirtillo, mora, violetta, vaniglia, pepe nero, liquirizia e
eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di
prugna, amarena e mirtillo. Questo Chianti matura per 18 mesi in barrique a
cui seguono 5-6 mesi di affinamento in bottiglia.
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