Vino Nobile di Montepulciano 1999
Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Prugnolo Gentile (87%), Canaiolo Nero (10%), Mammolo (3%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante, poco
trasparente. Al naso è elegante, raffinato e di buona personalità con
intensi aromi di amarena, ciliegia matura, mirtillo, prugna e ribes
seguito da aromi di cioccolato, finocchio, timo e violetta su un
fondo di vaniglia. In bocca rivela una buona corrispondenza con il
naso, è intenso, robusto e un attacco tannico equilibrato dall'alcol.
Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Un
vino ben fatto.
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Selvaggina, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Numero 6, Marzo 2003 |
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