Madreselva 2000
(Lazio)
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna e amarena seguite da
aromi di caffè, carruba, liquirizia, ribes, tabacco e vaniglia. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è
persistente con ricordi di prugna e amarena. Madreselva matura per 16-18
mesi in barrique a cui seguono 4-6 mesi di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Febbraio 2005 |
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DiWineTaste |
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