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Madreselva 2000, Casale del Giglio (Italia)

Madreselva 2000

Casale del Giglio (Italia)

(Lazio)
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Lazio) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna e amarena seguite da aromi di caffè, carruba, liquirizia, ribes, tabacco e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Madreselva matura per 16-18 mesi in barrique a cui seguono 4-6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2005


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