Grechetto dei Colli Martani 2003
Colli Martani (Umbria)
Il vino si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature di
giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela e susina seguite da
aromi di biancospino, ginestra, pera, nocciola e limone. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di mela, susina e pera. Questo Grechetto matura in vasche d'acciaio per 4
mesi.
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Alcol: 13%
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Zuppe di pesce e funghi, Paste ripiene, Carne bianca saltata, Pesce alla griglia
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Calice consigliato |
11 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Numero 31, Giugno 2005 |
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