Friuli Isonzo Tocai Friulano 2004
Friuli Isonzo (Friuli-Venezia Giulia)
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature
di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela e pesca
seguite da aromi di mandorla, ananas, biancospino, ginestra e litchi. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di pera, ananas e mandorla. Questo Tocai Friulano matura per 7
mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 2 mesi di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Pesce e crostacei alla griglia, Paste ripiene, Zuppe di funghi e verdure
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Maggio 2005 |
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