Grillo Baglio Baiata 2004
(Sicilia)
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mandorla, pera e
susina seguite da aromi di biancospino, ginestra, litchi e pesca. In bocca
ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di mela, susina e mandorla.
|
|
Alcol: 12,5%
|
|
Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con verdure e crostacei
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
|
Maggio 2005 |
|