Colli di Imola Chardonnay Ciardo 2004

Tre Monti (Italia)

Chardonnay
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧❂

Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, acacia e banana seguite da aromi di biancospino, mela verde, ananas, pesca, susina e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela, ananas e susina. Parte di questo vino matura in barrique.
Alcol: 13,5%
Paste ripiene, Pesce saltato, Pesce alla griglia, Carne bianca arrosto
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Numero 32, Estate 2005