Montalperti 2001
(Marche)
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature
di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità
con aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
gelsomino, mela e susina seguite da aromi di agrumi, banana, ananas,
biancospino, ginestra e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di susina e mela. Montalperti fermenta e matura per 4-5 mesi in
barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
|
|
|
Alcol: 13,5%
|
|
Stufati di pesce con funghi, Pesce arrosto, Paste ripiene, Carne bianca arrosto
|
|
Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
|
| Numero 32, Estate 2005 |
|
DiWineTaste in Instagram 
DiWineTaste Mobile per Android
DiWineTaste Mobile per iOS
Diventa Utente Registrato
Abbonati alla Mailing List
Segnala DiWineTaste a un Amico
Scarica la DiWineTaste Card
Scrivi la tua recensione per questo vino
Condividi questo vino
Vota questo vino nella Wine Parade
Chardonnay
Vino Bianco