Falconera Rosso 2002
(Veneto)
Merlot (65%), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (35%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e prugna
seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, tabacco, liquirizia, cacao,
peperone, pepe nero e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena
e mirtillo. Falconera Rosso matura per 12 mesi in botte.
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Alcol: 12,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 34, Ottobre 2005 |
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