Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Monreale Syrah 2004, Spadafora (Italia)

Monreale Syrah 2004

Spadafora (Italia)

Monreale (Sicilia)
Syrah, Nero d'Avola
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Monreale (Sicilia) Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di lampone, mora, mirtillo, violetta, liquirizia e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e buona morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo vino matura per 4 mesi in vasche di cemento a cui seguono almeno 2 mesi di affinamento di bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne saltata con funghi, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Settembre 2005


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