Monreale Syrah 2004

Spadafora (Italia)

Syrah, Nero d'Avola
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di lampone, mora, mirtillo, violetta, liquirizia e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e buona morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo vino matura per 4 mesi in vasche di cemento a cui seguono almeno 2 mesi di affinamento di bottiglia.
Alcol: 13,5%
Carne alla griglia, Carne saltata con funghi, Paste ripiene
Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Giovani)
Settembre 2005